1) PROSES GLIKOLISIS

Peristiwa Glikolisis adalah peristiwa pengubahan satu molekul glukosa (6 atom C) menjadi dua molekul asam piruvat (3 atom C), 2 molekul NADH (nikotinadenin dinukleotida H) sebagai sumber elektron berenergi tinggi dan 2 molekul ATP (adenosin trifosfat). Sebenarnya selama glikolisis, dihasilkan 4 molekul ATP. Akan tetapi 2 molekul ATP digunakan untuk berlangsungnya reaksi-reaksi yang lain. Dari sepuluh langkah pemecahan glukosa, dua diantaranya bersifat endergonik dan menggunakan 2 molekul ATP sehingga hanya tersisa 2 molekul ATP yang siap digunakan oleh tubuh. Peristiwa glikolisis berlangsung di dalam sitoplasma (di luar mitokondria). Hasil akhir dari peristiwa glikolisis tersebut adalah asam piruvat.
Ada yang membedakan tahap ini menjadi dua yaitu glikolisis dan dekarboksilasi oksidatif. Glikolisis mengubah senyawa 6 atom C menjadi 3 atom C, sedangkan dekarboksilasi oksidatif mengubah senyawa 3 atom C menjadi asetil KoA (2 atom C). Hasil akhir dari pemecahan glukosa menjadi asetil KoA adalah 2 ATP dan 4 NADH.

Gambar proses glikolisis: